2019年4月20日〜21日
谷川・武能岳西尾根の山ごはん

なんと6年ぶりの山ごはんレポートです…。
4月の雪山は雪解け具合が読めず、
想定外（？）の渡渉や、籔こぎなど、ヘトヘトでした。
でも大丈夫！
私たちには、おいしいウタコさんの山ごはんがあるんだもん！
1日目はすこーんと抜けるような青空に、
ほぼ無風。そして、とても暖かなのです（暑いくらい）。

幕営もらくらくだったし、さっそく外で乾杯＆炙り大会しちゃう？
最近、会の一部で流行っている、炙り大会。
ちびちび飲みながら、網で乾きものを焼く…。
これがなんともヤミツキになるのです。

青空の下、炙っていますよ。

今回は餅も投入！

餅はしょうゆをからめます。いいおつまみ。

カワハギも炙りますよ。
この後、かなりのんびりしてしまいました。

さて、楽しみにしていた夜ごはん！
今日は「豚鍋」だそうです。

お野菜はカット野菜！
なるほど、それだったら準備もらくらく、
清潔で運びやすいですね。

そして、栄養たっぷりの高野豆腐。元気でそうです。

そしてカットされた「クイックくずきり」投入！
すぐに柔らかくなるし、軽いし。便利ですね…。

勉強になるなあ。

豚バラ肉たっぷり。うまみもたっぷり。

締めはカレーうどん！ジャンクな味がクセになりました。

ちなみに写真はありませんが、この日は日本酒まつり。
明鏡止水、ゆきつばき、紀土…。おいしいお酒ばかりでした。

次の日もいろいろありまして、
頑張って上り下りしまして、
水上の「まるよし」さんへ。
お店の方も、もう顔も覚えていただいてるようで。

さしみこんにゃく
食べられる状態になるためには３年かかるそうです。びっくり。

まいたけ天ぷら。さっくさく。

ふきのとう＆山うど天ぷらもたっぷり

下仁田ねぎも、ぎりぎりありました！
手作り辛味噌は相変わらず最高です。

この味噌と一緒に白ごはんも頼んじゃいました。

サービスの柿菜のごま和え。
甘くて柔らかくて美味しかった〜。

締めの定番、おきりこみうどんと、そば。

お店にいたのは、正味1時間とすこし。
それでも大満足な打ち上げごはんとなりました。