赤湯山菜採り 2010.5

採りたてウドに味噌をつけて囓りました

みんな寄っておいでよ

口の中にさわやかなキド味と香りがはじける。うまっ

柔らかいアイコ(ミヤマイラクサ)もありました

細かい棘で武装しているので気をつけよう

おひたしになりました

ネマガリタケ、これはたき火で焼いてみました

おいしいの連発です

ハリギリとコシアブラはやっぱり天ぷらです

おいしいおいしいの連発だよ

ねえねえ何があるの、ん・・・ヤマソテツ

新緑の森の中を登って行きます。野鳥があちこちで囀っています

オオルリ、ツツドリ、キビタキ、ヤブサメ、センダイムシクイ、エゾムシクイ、ヒガラ、ミシサザイ、コルリなどが鳴いていました

野鳥はいっぱい鳴いていたのですが、ミョーキンミョーキンケケケケ〜と鳴くエゾハルゼミの声が聞こえません

今年は春が寒かったからかな

到着です

さっそく薪をあつめて

天ぷら行き、おひたし行き、炒め物行き

みんなおいしいよ

つづく

登って下りて、下りて登って、最後にだだだっと下って

採った山菜の事業仕分けを念入りに

さぁて、そろそろ薪に火をつけようか

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